Açıklama
• İçerisine konulan hamurun zeminle temas etmeden daha hijyenik ve daha homojen pişmesini sağlayan, hamurun fermantasyonundan başlayıp, pişmesine ve tezgahta sunumuna kadar geçen zamanda üreticinin vazgeçilmez yardımcılarıdır.
• Tavaların üretiminde alusi metal kullanılmaktadır.
• Tavaların metal kalınlığı 0,8 mm’dir.
• Bazı tavalar 2’li, 3’lü, 4’lü veya 5’li set halinde üretilebilir.
• Tavalar özel alaşımlı, sertifikalı ve gıda üretimine uygun metallerden üretilmektedir.
• İsteğe bağlı olarak teflon kaplama yapılır. Teflonlu tavalar yağlama gerektirmez ve hamurun yapışmasını engeller.
Arkadaşınla Paylaş :